近年来，小零食、饮料花样繁多，一些家长不管食品的安全卫生，一味地娇宠孩子，由着孩子，为了让孩子开心，长期让孩子乱用小零食饮料，由着孩子想吃什么吃什么，久而久之，养成了孩子挑食的毛病。然而，很多家长并不清楚饮食跟白癜风也是有关系的。苏州瑞金每年接收的很多儿童白癜风患者的发病都和他们的饮食习惯有很大的关系。【我的白癜风能彻底治愈吗?电话咨询400-1161-120】

我们知道，人体色素的合成必须要有酪氨酸与络氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种途径：一是从食物中提取，经肠胃消化吸收。另一种是由体内的氨基酸转化而来。据临床观察，两种患者治疗难度较大：

1、偏食造成机体营养不良的瘦弱者;

2、过量摄入鱼、肉、蛋和甜食不喜蔬菜的肥胖者。两者因为有挑食、厌食等不良饮食习惯，以致营养不良、严重缺少微量元素的摄取。则初步断定为由饮食不规律诱发的白癜风。所以，饮食与白癜风的关系不言而喻。

苏州瑞金白癜风研究院的专家在临床上发现了一些由于饮食不当而复发或病情加重，饮食合理而见效更快的例子。因此，合理饮食对于白癜风患者显得尤为重要。

瑞金饮食小知识：

1、 白癜风患者切记不可偏食。日常生活中要注意科学饮食，保证人体足够的营养。挑食有可能导致合成黑色素的必须物质相对缺乏。

2、 要增加富含络氨酸酶食物的摄入，尽可能多吃含铜矿物质、酪氨酸丰富的食物，尽可能多吃高蛋白的食物，尽可能多吃新鲜蔬菜，如：动物肝脏、黑米、黑豆、黑芝麻、牛肉、牛奶、胡萝卜等。

3、 患者应少吃或不吃发物、辛辣、刺激性的食物，如：洋葱、鱼、虾等。

4、 少吃富含维生素C的蔬菜和水果，维生素C是一种抗氧化剂，会阻止多巴进一步氧化为多巴色素，以致黑色素不能合成，如：西红柿、山楂、猕猴桃等。

苏州瑞金白癜风研究院的专家提醒广大市民，儿童正处于发育阶段，合理饮食与运动至关重要。像一些富含维C水果蔬菜、阻碍微量元素吸收的食物、盐腌制食品、零食等不宜多吃。理应做到正常生活作息、健康饮食、保持心情舒畅、注意防晒等等，别让白白有机可乘哦!专家建议，白癜风病友治愈者，次年春夏季再做一次康复查，以确保白白不再复发。且夏季正值吃海鲜的黄金季节，白癜风病友需要禁忌，勿让白癜风重新找上门哦!虽然夏季为白癜风的高发季节，但也是治疗白癜风的最佳时节，希望白癜风患者早发现，早治疗，就早健康!

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